Sorprendentes usos medicinales del tamarindo

El tamarindo es uno de los condimentos más comunes utilizados en los platos del sur de la India. El árbol Tamarind conocido por el nombre científico Tamarindusindica es común en toda la India y la fruta de tamarindo es popular por su sabor dulce y picante. La planta tiene algunas cualidades medicinales asombrosas y la fruta pulposa del tamarindo que viene en forma de vainas cubiertas con cáscaras delgadas ofrece una serie de beneficios para la salud que muchos de nosotros ni siquiera conocemos. Este artículo intenta proporcionar una idea en profundidad sobre las sorprendentes propiedades medicinales del tamarindo.

Promueve la digestión y alivia el estreñimiento

Uno de los primeros usos medicinales del tamarindo reside en su propiedad ligeramente laxante. El tamarindo tiene una buena cantidad de fibras dietéticas que ayuda a aumentar el volumen del intestino y promueve la digestión. Por otra parte, ayuda a la formación de evacuación intestinal y aliviando problemas como el estreñimiento y la hinchazón. La fibra de tamarindo se une a las diferentes toxinas presentes en los alimentos y protege la membrana mucosa del colon de los efectos nocivos de los productos químicos.

Promueve la salud cardiovascular

El tamarindo puede ser muy efectivo para promover una mejor salud cardiovascular. Los componentes del tamarindo tienen la capacidad de reducir los niveles de lípidos de baja densidad o colesterol malo en la sangre, lo que aumenta automáticamente el porcentaje de lípidos de alta densidad o LDL y promueve una mejor salud cardiovascular. Los fenoles y antioxidantes presentes en el tamarindo funcionan para reducir el colesterol malo que protege el sistema cardiovascular de la deposición de lípidos. El tamarindo también tiene un notable contenido de potasio que es vital para la salud del corazón y ayuda a mantener la presión arterial baja.

Trata la anemia

El tamarindo tiene un porcentaje decente de hierro que es esencial para la producción de glóbulos rojos que transportan oxígeno en el cuerpo. El hierro también es un co-factor vital para las enzimas de las citocromo oxidasas. La anemia es una enfermedad grave que puede afectar la calidad de vida de manera grave debido a la debilidad y la incapacidad para enfocarse. El contenido de hierro del tamarindo puede ser útil para tratar la anemia y para promover la producción de glóbulos rojos en el cuerpo.

Promueve la vista

El tamarindo es rico en contenido de vitamina A que puede promover una mejor visión y puede proporcionar protección contra enfermedades como la ceguera nocturna. Además de la vitamina A, el tamarindo también incluye un buen porcentaje de fósforo, que también tiene efectos positivos en la vista. Incluir una buena cantidad de tamarindo en la dieta diaria puede ser ideal para los niños, ya que ayuda a promover una mejor nutrición y crecimiento de la visión.

Cura el escorbuto

El tamarindo es rico en contenido de vitamina C que desempeña el papel de una vitamina importante en el cuerpo. La deficiencia de vitamina C puede dar lugar a varios trastornos, como escorbuto, gingivitis, defectos del tejido conectivo y muchos otros. La deficiencia de vitamina C también se ha relacionado con la depresión y la fatiga. El alto porcentaje de vitamina C disponible en el tamarindo no solo brinda protección contra todas estas afecciones, sino que también ayuda a curar estas afecciones. Por lo tanto, si piensa que su dieta no incluye suficiente vitamina C, el uso de extracto de tamarindo en su cocina diaria puede ser la manera correcta de completar sus requerimientos diarios de vitamina C.

Cura los trastornos de la tiroides

Tamarind también es conocido por su capacidad para tratar el trastorno de la tiroides. El extracto de tamarindo se usa como medicina para curar problemas de tiroides en Ayurveda. Los componentes del tamarindo junto con su rico contenido mineral ayudan a estabilizar la secreción de la glándula tiroides, ayudando así a curar los problemas originados por una glándula tiroidea reactiva o insuficiente.

Ayuda en el manejo de la diabetes

El tamarindo también es efectivo para controlar la diabetes. La pulpa de la fruta se usa en la medicina tradicional para controlar el pico agudo en la tasa de glucosa en sangre después de una comida. Incluir el tamarindo en su dieta ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre, lo cual es muy importante para los pacientes con diabetes. Un brebaje hecho de pasta de tamarindo y java o ciruela es conocido por su alta eficiencia en el control y manejo de los niveles de azúcar en la sangre.

Una mezcla de fuertes antioxidantes

Los antioxidantes no solo brindan protección a los órganos internos contra el estrés oxidativo, sino que también ofrecen protección contra el cáncer. El tamarindo es rico en una gama de antioxidantes y fitoquímicos. Contiene limoneno, ácido cinámico y una serie de alcaloides que funcionan como antioxidantes efectivos y poderosos en el cuerpo, promoviendo las propiedades curativas y medicinales del tamarindo. La fruta también es rica en fito nutrientes como beta caroteno que tiene fuertes funciones antioxidantes. El ácido tartárico del tamarindo también protege al cuerpo de las acciones negativas de los radicales libres.

Una rica fuente de vitaminas y minerales

Las vitaminas y los minerales son vitales para el buen funcionamiento del cuerpo y para un sistema de inmunidad activo. El tamarindo tiene una composición que incluye algunas de las vitaminas y minerales más importantes en cantidades decentes. Contiene vitaminas como A, C, E, K junto con tiamina, piridoxina, niacina y folatos. Entre los minerales, además de hierro, también contiene calcio, cobre, magnesio, selenio, fósforo y zinc.

Ayuda a controlar el peso

El tamarindo tiene un alto contenido de fibra que lo hace ideal para llenar el apetito sin agregar mucho a su ingesta total de calorías. Cuando intenta perder peso, es vital recurrir a una dieta que sea menos calórica pero rica en nutrientes y fibras, y el tamarindo es una fruta que puede cumplir con todos estos requisitos. Por lo tanto, si está tratando de perder peso, tomar una copa de extracto de tamarindo fresco entre sus comidas puede ser una buena opción.

Cura las infecciones de la piel

El tamarindo tiene propiedades antimicrobianas naturales y también alivia la piel. En caso de picaduras de insectos o irritación de la piel como picor o enrojecimiento de la piel, la pulpa de tamarindo puede ser efectiva para calmar el problema. La pulpa de tamarindo mezclada con cúrcuma también se puede usar para tratar infecciones de la piel. El consumo del jugo de tamarindo también promueve una mejor piel debido a su alto contenido de antioxidantes y vitamina C.