Las mejores especias indias y sus beneficios para la salud

Impulsa tu vida con una de estas hierbas, base de raíces y cultivos que benefician tu salud y hacen tus papilas gustativas: desde tratar de mantener tu centro sano mientras tus arterias se distinguen por minimizar el dolor y prevenir el cáncer, estos días a día los sabores agregarán un golpe saludable a todos o cualquiera de sus desayunos, almuerzos y cenas.

La gente usa especias durante mucho tiempo para agregar sabor. La comida cocinada con solo aceite con adición de sal no le dará mucho sabor. La cocina india está cargada de variedad de especias indias, no solo para agregar sabor, sino también para disfrutar de sus beneficios para la salud. Hablaremos sobre algunas de las especias disponibles en India junto con sus beneficios para la salud.

Chiles

Agregue algo de calor en su plato con chiles, y elija versiones que sean especialmente picantes para encontrar el nivel máximo de capsaicina. La capsacina, el ingrediente para proporcionar a las plantas el uso de sus especias, también ofrece beneficios médicos que incluyen comodidad para el dolor, salud y estado físico del corazón, lucha contra la mayoría de los cánceres de próstata y cese de las úlceras. Si puede estar listo para luchar contra los pimientos más modernos disponibles, pruebe habanero o tal vez capucha Scotch; por menos de una sacudida, prueba jalapeños, hablando pimientos españoles, o tal vez pimientos de cereza.

Canela

A usted ya le encanta la canela en el pastel de calabaza, la canela, las hojuelas de pan con pasas y la cubierta de glucosa en canela, pero descubrirá métodos más saludables para aprovechar esta energía especia: agréguela a su café, extiéndala sobre avena, deséchela en mantequilla de maní con respecto a las estancias de apio, y la dieta del tablero sobre batatas o tal vez zanahorias. A pesar de que elimina (y se calienta) los sabores particulares dentro de los alimentos con los que realmente se combina, la canela incluso ayudará a mantener el equilibrio de las arterias, controlar el azúcar en la sangre y reducir el colesterol.

Cúrcuma

La cúrcuma de colores brillantes proviene de la misma clase de especias que el jengibre: esto significa que ambos cultivos pueden disminuir la inflamación dentro de los pacientes con artritis (y pueden bloquear la formación particular que involucra algunos cánceres). Compruébalo en un nuevo plato de pollo al curry que viene de Kelly Rossiter de Planet Green, después de lo cual agrega pimienta negra, ya que se considera que el alimento básico de mesa ayuda a nuestros cuerpos a absorber la cúrcuma con respecto al impacto máximo.

Perejil

Es fácil ignorar qué poquito de perejil siempre llega al lado de tu plato principal, especialmente cuando parece poco más que una decoración (incluso si el sabor brillante lucha contra el mal aliento). Pero esta temporada de siembra verde puede estar conectada a salud porque los días en los romanos, y de ahora en adelante, sus defensores creen que las ayudas de hierbas particulares pasan las gemas del riñón, luchan contra la sordera, evitan la acumulación dentro de las arterias.

Orégano

Cuando alguien agite el orégano en su rebanada en la junta local de pizzas, no solo está introduciendo un sabor italiano vintage en su pepperoni-and-mushroom: el orégano es generalmente un método importante para obtener timol y carvacol, un par de proveedores antibacterianos que lucha contra la enfermedad y contiene cuatro veces los antioxidantes particulares que involucran a los arándanos. Al igual que el tomillo, puedes cultivar en tu casa y proporciona un sabor tradicional a casi cualquier plato, ya sea que lo uses nuevo o deshidratado.

Ajo

Ama el diente de ajo o detestalo, no puedes negar que es útil para ti: como nuevo alimento básico de las opciones naturales y la medicina estándar, el ajo tiene resultados antifúngicos, antibacterianos y antivirales, y algunos estudios lo demuestran. puede dejar de formar coágulos sanguíneos dentro de sus arterias. También es un condimento rápido para agregar a su dieta diaria: pruebe con salsa de pasta, pizzas, tostado con otras frutas y verduras, o picado cuidadosamente dentro de propagables caseros.

Tomillo

El fuerte sabor del tomillo se combina bien con los alimentos reconfortantes – cree en una olla de sopa, guisos y asados ​​- y puede acostumbrarse a los rayos del sol ya la tierra del jardín bien drenada, por lo que debe utilizarlo nuevo o deshidratado todo el año -redondo.

Sin embargo, los beneficios para la salud van más allá de la sopa caliente durante una noche fría: el gas de la hierba es antiséptico y antibacteriano, y estudios recientes demuestran que el tomillo puede matar los ataques de SARM, que generalmente son resistentes a otros antibióticos.

Especias con beneficios para la salud

El barco navega lejos

Es una de las especias indias útiles que también son fuertes en la naturaleza. El sabor picante presente en esta especia india tiene un maravilloso beneficio para la salud. Esto agrega sabor a su comida ya sea cereales o curry. Los beneficios para la salud de esta especia son útiles para tratar la bronquitis, el asma y normalizar la digestión.

Cardamomo

El cardamomo se toma entre las especias indias que se usan en platos dulces para agregar un sabor fuerte. También está teniendo beneficios para la salud del consumo individual. Es rico en variedad de vitaminas que es realmente bueno para la salud cardiovascular, trata la depresión, controla el nivel de colesterol y trata el problema de la orina.

Azafrán

Debes haber visto que las mujeres embarazadas deben tomar leche que contenga extracto de azafrán. Esta especia india es conocida por proporcionar una piel maravillosa y una piel radiante. Tanto la madre como el bebé obtendrán un tono de piel tan maravilloso. La especia debe ser un poco costosa, pero tiene una variedad de beneficios para la salud, como la reparación de las células, la digestión, el control de la presión arterial, etc.

Semillas de mostaza

Algunas personas en India todavía usan aceite de mostaza incluso después de que el mercado está lleno de aceite refinado. Agrega un sabor diferente a la comida. Las semillas de mostaza son una de las especias indias que también tienen un sabor maravilloso y un fuerte olor. Los beneficios para la salud de esta especia tampoco pueden ser ignorados. Le ayudará a curar el problema de la artritis reumática, migraña, problemas respiratorios, etc.

Pimienta negra

Personalmente me gusta el sabor de la pimienta negra. La particular especia india tiene una variedad de beneficios para la salud. Algunas de las áreas en las que tiene éxito son las enfermedades cardíacas, la diarrea, los problemas respiratorios, la gangrena, etc. Incluso se consume en diversas partes del mundo.