Beneficios del uso de aceite de oliva para el cuidado de la salud

Una excelente fuente de vitamina E, el aceite de oliva es ampliamente utilizado en la cocina en todo el mundo. Se originó en el Mediterráneo, principalmente producido en Grecia, España e Italia. Generalmente, cuanto más caliente está el país, más robusto es el petróleo. Tiene amplios beneficios para poseer una salud de calidad. Un producto que ha demostrado ser un agente eficaz para el cabello lustroso, la piel radiante y un cuerpo saludable. En realidad, tiene resultados extraordinarios que van más allá de la cocina o el cuidado personal, la mejora de la salud, los remedios naturales y otras áreas. Este aceite es una bendición para el sistema digestivo y es suave. El aceite de oliva se extrae presionando aceitunas. El más caro con un alto grado de méritos es el aceite de oliva virgen extra. Es mejor para cocinar El aceite virgen se infunde después de la segunda presión. Como era de esperar, el alto calor puede dañar los sabores y los nutrientes en el aceite.

El alto consumo y demanda de aceite de oliva es relativo al ácido graso monoinsaturado (MUFA). La mantequilla y otros aceites son ricos en (PUFA) que es duro para el corazón. Por lo tanto, el aceite de oliva evita las enfermedades cardíacas. Este aceite es excelente ya que se asocia con el beneficio de provenir de un recurso renovable en lugar de hacerlo desde tierra.

La salud del corazón

El aceite de oliva ha demostrado ser la mejor opción para el corazón. No implica ningún daño como el colesterol alto y, por lo tanto, es adoptado en todo el mundo, especialmente por el Mediterráneo, que tiene una posición privilegiada en la elección inteligente de lo que come. El aceite de oliva induce un riesgo reducido de riesgo cardíaco y accidente cerebrovascular. También se encuentra a través de un estudio que las personas que están comiendo más de la dieta enriquecida con aceite de oliva, su sangre tiende a coagularse con menos facilidad.

Relajación de la presión arterial

Los científicos de Italia han demostrado que las personas que se dedican a cocinar con aceite de oliva evitan la presión arterial y, por lo tanto, medicamentos para curarla. La presión arterial de la población que consume aceite de oliva es menor que la de aquellos que cavan girasol u otros aceites. Los resultados son altos con enormes beneficios asociados con la dieta basada en aceite de oliva. Es porque el aceite de oliva contiene productos químicos polifenólicos, que se supone refuerzan los niveles de óxido nítrico. Es responsable de apoyar la salud arterial, controlando así la presión arterial.

Desvanecer el colesterol

El consumo de aceite de oliva está relacionado con niveles bajos de grasa. En la vida cotidiana, nuestro cuerpo extrae el aceite del petróleo que consumimos. Optar por el aceite de oliva es siempre una decisión más sabia para evitar el colesterol malo con el que estamos afectados. El aceite de oliva parece inhibir la oxidación de LDL, una reacción química que conduce a la formación de placa arterial.

Reduce el riesgo de cáncer

Ha sido un hecho llamativo, que una dieta saludable y una rutina estricta siempre es responsable de alejarlo de los riesgos de salud mayores y menores. La salud es riqueza, todos somos conscientes de este hecho. ¿Pero implementamos eso también en nuestras vidas? Cáncer ha sido un agente de ataque dirigido a personas de todos los ámbitos de la vida. Adaptar una dieta que puede ayudar a mantener las distancias de las enfermedades graves puede hacer muchas maravillas. El aceite de oliva es una forma más inteligente de mantenerse saludable. Según la investigación, el aceite de oliva puede prevenir el cáncer de colon. Es útil para el cáncer de mama.

Evitar la artritis

Según un estudio griego, una dieta rica en aceite de oliva es muy beneficiosa para evitar la artritis reumatoide. Se supone que las personas que consumen menos aceite de oliva obtienen más AR que aquellas que consumen regularmente una dieta enriquecida con aceite de oliva.

Una bendición para la piel

Una fuente económica, que puede renovar tu piel y darle un aspecto lustroso, puedes encontrarla fácilmente en tu cocina. Cambiar al aceite de oliva es útil de diversas maneras, desde la piel hasta el cabello, desde los problemas menores hasta los más importantes. Es maravilloso hacer cambios milagrosos. El aceite de oliva es responsable de inhibir los cambios en el ADN de la piel, lo que puede provocar arrugas en la piel y cáncer de piel.

No hay mejor opción para adaptarse, excepto un cambio notable en hacer una elección más inteligente.

Usos del aceite de oliva

Las hierbas y las especias se pueden utilizar para aromatizar el aceite de oliva echándolo al aceite durante al menos 10 días o más. En caso de que esté usando chile, el tiempo necesario se reducirá. Cabe señalar que no se sugiere usar aceite de oliva para cocinar. Puedes usarlo poniéndolo en ensalada o cualquier otro alimento. La estructura del aceite de oliva extra virgen y la gran cantidad de grasas insaturadas hacen que sea muy probable que sufra daños oxidativos si se utiliza para cocinar. En el momento de cocinar use aceite de coco en lugar de aceite de oliva o cualquier otro aceite vegetal, mantequilla, margarina o cualquier otro aceite. Varias sorprendentes utilidades del aceite de oliva incluyen una piel saludable. Este aceite se ha usado para humectar la piel debido a que tiene aceite linoleico desde hace siglos. Puede consumir el aceite directamente, masajearlo sobre la piel o puede tomar un baño caliente añadiendo agua. El aceite de oliva es también un lubricante natural y seguro para el afeitado y también una loción para después del afeitado (coloque una cucharadita adicional después de lavarlo). Si haces un bálsamo mezclándolo con cera de abejas derretida manteniendo una proporción de 1: 1, entonces también puede restaurar los labios agrietados.

Composición del aceite de oliva

Hay 100 gramos de grasa en cien gramos de (3,5 oz) de aceite de oliva, de los cuales 77 gramos de grasa son monoinsaturados, 8,4 gramos poliinsaturados y solo 13,5 gramos saturados. La gran cantidad de grasas insaturadas en el aceite de oliva es muy propensa al daño oxidativo. El aceite de oliva virgen extra solo tiene una vida corta cuando se usa en frío, lo cual es un gran inconveniente. El contenido de clorofila en él aumenta la descomposición y, por lo tanto, el aceite se vuelve rancio muy rápidamente.

Cómo hacer aceite de oliva

La región mediterránea es maestra en el arte de hacer aceite de oliva por más de miles de años. Cada productor puede tener su propia forma de cuidar el árbol y producir el aceite. Los árboles necesitan madurar durante muchos años porque produce aceitunas. Las hojas, ramitas y tallos se eliminan después de recoger las aceitunas y lavarlas. Luego comienza el procesamiento de extracción de aceite y agua, que luego se separa. Para prevenir la descomposición del aceite de oliva antes de embotellarlo y enviarlo, se lo mantiene en contenedores de acero inoxidable a unos 65 grados Fahrenheit. Los cultivadores y productores expertos solo pueden extraer el aceite de las aceitunas. Pero si lo desea, puede disfrutar del aceite de oliva al agregarlo en sus ensaladas o en algunas recetas que no se pueden cocinar. Aquí hay una receta que puedes probar:

Ensalada de pollo tomillo

Ingredientes

2 tazas de pollo de carne oscura, cocinado y picado

1/2 taza de anacardos crudos

2 tallos picados de apio orgánico,

Puñado de pequeño perejil italiano recién picado orgánico (también puedes usar perejil rizado)

2 cucharaditas de tomillo fresco, picado

1/3 taza de cebolla roja picada

1/2 taza a 1 taza de crema fresca y cruda

1/2 cucharadita de mostaza preparada

Una pizca de aceite de oliva ecológico

2 cucharadas de jugo de limón

Preparación

  1. Tome un recipiente de tamaño mediano y coloque en él pollos, anacardos, apio, perejil, tomillo y cebolla.
  2. Agregue el jugo de limón, crema cruda y mostaza (es un ingrediente secreto).
  3. A continuación, agregue un poco de aceite de oliva orgánico.
  4. Mézclalo bien.