Los mejores alimentos ricos en zinc

El zinc es uno de los microminerales esenciales que un cuerpo humano requiere en la dieta a diario para mantener:

  • Sistema inmunológico saludable
  • Balancear los niveles de azúcar
  • Actúa como un neurotransmisor para detectar olores y sabores
  • Desencadenar enzimas
  • Estabilizar la tasa metabólica

Los síntomas que indican que su cuerpo requiere zinc

  • Deterioro del sentido del gusto u olor
  • Falta de apetito
  • Depresión
  • Fracaso de crecimiento en niños
  • Resfriados e infecciones frecuentes
  • Perdida de cabello
  • Lesiones oculares y cutáneas
  • impotencia

Asegúrese de que la cantidad de zinc ingerida no sea ni mucho menos ni más.Un cuerpo humano necesita una cantidad muy pequeña de aproximadamente 15 mg de ingesta de zinc diariamente. Los animales son las mejores fuentes de Zinc que en comparación con las plantas.

A continuación se encuentra la lista de alimentos ricos en fuentes de zinc

Alimentos animales ricos en zinc

Si no eres vegetariano, probablemente no tengas que preocuparte por los Zinc, ya que casi cualquier tipo y variedad de alimentos de origen animal o marino contienen cantidades considerables de Zinc.

ostras

Casi cualquier tipo y variedad de ostras proporcionan aproximadamente 16-182 mg de zinc por porción de 100 g, lo que representa entre el 110% y el 1200% del DV para el zinc.

Hígado

El hígado de cualquier animal está repleto de vitaminas y minerales y, con mayor frecuencia, tiene la mayor cantidad de zinc con 12 mg por cada 100 g de ración que representa el 81% del DV que es de 8,98 mg de zinc (60% DV) en una rebanada de hígado cocido (80 g) .

Carne de cordero

El cordero también conocido comúnmente como Cordero proporciona entre 4.2-8.7 mg de zinc por porción de 100 g, lo que representa 28% -58% DV.

Cangrejos

Los cangrejos son una gran fuente de zinc que proporciona aproximadamente 7,6 mg (51% DV) de zinc por porción de 100 gramos, que es 10,2 mg (68% DV) en un cangrejo promedio.

Además, langosta, langostinos (gambas), carnes rojas, aves de corral, almejas, mejillones son algunas de las fuentes naturales más poderosas de zinc

Semillas de nuez

Si eres vegetariano y buscas las mejores fuentes de Zinc, entonces las semillas de calabaza, las semillas de sandía, semillas de sésamo, almendras, cacahuetes, piñones, anacardos y semillas de girasol son opciones viables que tienen las mayores concentraciones de zinc disponibles para mantener tus niveles de zinc en un alto saludable. La ventaja es menos grasa y colesterol que la de las carnes

Chocolate

El chocolate o el chocolate negro en forma de chocolate para hornear sin azúcar o cacao en polvo, o como chocolates con leche le proporciona niveles ricos de zinc.

Además, la avena, el yogur, la espinaca y los guisantes verdes están disponibles y son muy buenas fuentes de zinc.

Principales beneficios para la salud del zinc

Función inmune

Se puede observar una reducción en la función del sistema de inmunidad debido a las dietas que contienen poca cantidad de zinc. En casi cuatro semanas solo de dieta con bajo contenido de zinc, esta reducción puede ser visible y puede revertirse con el consumo de zinc. Se pueden encontrar 2-3.5 miligramos de zinc por día en una dieta con bajo contenido de zinc o incluso menor que el contenido de zinc en la porción individual de Mediterranean-Style Salad. Las personas mayores son las más propensas a la reducción de la inmunidad debido al bajo contenido de zinc. Aunque incluso para ellos también se puede revertir en unas pocas semanas. La dieta de estilo mediterráneo es sugerida por un grupo de investigación para salvar a los ancianos de la deficiencia de zinc.

Salud de la piel

Los investigadores han descubierto los síntomas del acné en hombres jóvenes debido a la deficiencia de zinc. El efecto de la falta de zinc se puede ver tan pronto como dentro de los 12 días sobre la salud de la piel. Muchos otros investigadores mostraron diferentes síntomas relacionados con la piel o la piel, como erupción facial, hongos en los pies y aftas. Pero al igual que antes, cada uno de estos síntomas desaparecerá con el retorno de zinc en la dieta. Se sugiere en este estudio que muy poco zinc en una comida puede comprometer la salud de la piel. Por lo tanto, su ingesta de zinc debe ser solo hasta la ingesta recomendada para una buena salud de la piel.

Órganos sensoriales

La pérdida de sentido del gusto y el apetito puede ser causada por la depleción aguda de zinc. La cantidad de zinc que falta causando la pérdida del sentido del gusto y el apetito es más que la cantidad que causa la disfunción del sistema inmune y también está relacionada con un factor diferente, como el tratamiento del cáncer o la anorexia. Un grupo de investigación encontró que la pérdida en el sentido del gusto se encuentra entre el 15% de la población de edad avanzada o puede deberse a un problema más serio, así que informe al médico en caso de que esto le suceda. En la mayoría de las personas, esta pérdida en el sentido del gusto se puede revertir como otros problemas de deficiencia de zinc. Estofado de cordero rojo y verduras, así como la ensalada saludable de chef con nueces y aderezo francés son algunos alimentos ricos en zinc y también contienen una buena chispa de especias. Incluso para la visión, también el zinc puede ser crítico. El zinc junto con la vitamina A ayuda a la sensación de luz y al envío de los impulsos cerebrales del nervio. Aunque no se encuentra mucho sobre qué problema puede ser causado, pero dijo que la reducción en los niveles de zinc en la retina puede causar la pérdida de visión.

Salud reproductiva masculina

La motilidad puede verse afectada junto con el recuento de espermatozoides debido a la falta de zinc en el nivel avanzado. En un estudio de investigación en el que participaron voluntarios varones jóvenes que solo comieron el 10% del zinc requerido por día durante poco más de un mes, se encontraron cambios mensurables en la composición y cantidad de espermatozoides. Esto está respaldado por estudios que relacionan las enfermedades que causan deterioro de la nutrición del zinc con la reducción de la fertilidad. Un champiñón Crimini salteado de 7 minutos es rico en zinc y selenio, que es necesario para la producción adecuada de esperma.