Los mejores beneficios para la salud de comer cuajada / yogur

El yogur es un delicioso producto lácteo que es delicioso en sabor y puede agregarse con diversos favores. Es verdaderamente una indulgencia sin pecado, ya que ofrece enormes beneficios de salud que son difíciles de contrarrestar por otro producto lácteo. Hoy en día puede optar por variedades de yogurt, desde simples hasta aromatizadas, altas en grasas y bajas en grasas, dulces y saladas. Aparte de eso, una simple preparación casera de yogur y puedes darte un capricho. Es muy bueno para el sistema digestivo, la bacteria presente en el yogurt descompone las proteínas y facilita la absorción efectiva del aminoácido resultante en el tracto digestivo. Las personas que padecen intolerancia a la lactosa pueden bucear en busca de yogur, ya que se trata de un producto lácteo que se les sugiere. el yogurt está enriquecido con proteínas hechas de leche y bacterias. El contenido de proteína es equivalente a carnes y huevos. Es rico en 22 aminoácidos, como todas las proteínas. Contiene una buena cantidad de vitamina A, B y D. Una sugerencia al optar por el yogur, opta por la variedad sin endulzar, ya que la variedad endulzada utiliza conservantes que no son saludables.

 

Los beneficios para la salud del yogur aparte de la alta digestión están asociados con muchos otros beneficios como

Sistema intestinal saludable

 

El yogur ayuda a lograr un sistema intestinal saludable. Los cultivos activos que están presentes en el yogur han demostrado ayudar ciertas condiciones gastrointestinales. El yogur, sin embargo, debido a que contiene menos lactosa y más lactasa, generalmente es bien tolerado por la curación de los intestinos.

Disminuye las infecciones por hongos

Las investigaciones han demostrado que el consumo diario de yogur que contiene cultivos vivos y activos reduce la cantidad de colonias de levadura en la vagina y disminuye la incidencia de infecciones vaginales por hongos.

Fuente rica de calcio

Otra gran ventaja de consumir yogur es que, como producto lácteo, es rico en calcio, lo que ayuda al desarrollo óseo y fortalece al hueso. Una porción de 8 onzas de la mayoría de los yogures proporciona 450 mg de calcio, la mitad de la dosis diaria recomendada de un niño y del 30 al 40 por ciento de la dosis diaria recomendada de calcio .

Disminuye el colesterol

Hay pocos estudios que hayan demostrado el poder del yogur para reducir el colesterol en la sangre. Esto se debe al hecho de que las culturas vivas en el yogur pueden asimilar el colesterol y también porque el yogur se une a los ácidos biliares (que también disminuye el colesterol) o ambos.

Perder peso y desarrollar músculos

 

El yogur es un gran suplemento para reducir el peso y desarrollar músculo para obtener esas curvas, ya que es rico en proteínas y bajo en grasas. Para la dieta de pérdida de peso, elija yogur bajo en grasa o sin azúcar.

Contribuye a la salud del colon

Cuando come yogurt, cuida su colon de dos maneras. Primero, el yogur contiene bacterias lácticas, cultivos de bacterias amigables con el intestino que fomentan un colon saludable y reducen el riesgo de cáncer de colon.

el yogurt es por lo tanto un “crecer bien”. Las propiedades nutricionales del yogur pueden ayudar a los niños con problemas intestinales a crecer. También ayuda en la absorción de minerales en el cuerpo. Es notable el hecho de que las personas que son ricas en el consumo de yogurt son testigos de una vejez saludable y pueden superar varios problemas de salud de manera efectiva. Es una fuente que alivia la piel y ayuda a obtener un alivio de los problemas estomacales. Si los beneficios digestivos se encuentran entre sus principales beneficios de considerar el yogur en su plan de dieta, no se demore ya que muchos otros beneficios se acompañan con esta increíble comida.

Causa mejoría en la digestión

Principalmente debido a los nutrientes que están disponibles en la cuajada, ayuda a mejorar la digestión. Si comes cuajada antes de comer cualquier otra cosa, te ayudará a absorber los nutrientes de los alimentos que comes más adelante. Los estudios han encontrado que el consumo de cuajada puede curar infecciones, como muchas infecciones estomacales, incluida la infección por H. Pylori.

También aumenta el sistema de inmunidad

Debido a la presencia de buenas bacterias en la cuajada, el sistema de inmunidad de una persona que come requesón ayuda a que esa persona tenga una mejor salud. El consumo diario de ella evitará la aparición de infección vaginal por hongos.

Hace que los huesos y los dientes sean más fuertes

Las cuajadas también tienen calcio al igual que otros productos lácteos que fortalecen los huesos y los dientes. También tiene fósforo que junto con el calcio ayuda en el crecimiento de los huesos. El consumo diario de cuajada previene enfermedades como la artritis y la osteoporosis.

Elimina la caspa

La caspa no es más que una infección por hongos y porque la cuajada contiene ácido láctico, tiene propiedades antifúngicas. Simplemente aplique la cuajada en su cuero cabelludo y lávela después de aproximadamente 1 hora usando agua.

Ayuda a liberar la ansiedad y el estrés

En el mundo competitivo de hoy en día, es difícil sentirse estresado, pero la depresión puede tener un efecto muy negativo en su salud. Si agregas cuajada en tu dieta, te ayudará a reducir tu ansiedad y estrés. Curd más abajo los niveles de actividad que están directamente relacionados con el dolor y la emoción en tu cerebro.

Se puede usar como sustituto de la leche

 

Si no quieres beber leche, puedes comer cuajada para obtener los mismos beneficios que obtienes de la leche. No es fácil para todos digerir la leche, pero fácilmente podrán digerir la cuajada y no solo eso, sino que también mejorará su sistema digestivo y los ayudará a sentirse mejor. Además, si eres intolerante a la lactosa, la cuajada puede ser una alternativa para ti.

Consejos

  • No coma mucho cuajada ya que puede enfrentar algunos problemas debido a esto. Comer más de 250 – 300 g de cuajada conducirá a una cantidad excesiva de calcio en su cuerpo por lo que puede enfrentar algunas complicaciones.
  • Es la mejor decisión comer yogur natural. Si desea un mejor sabor, puede agregar hojas de menta picadas, pepino picado, ajo y otras verduras a la cuajada. También puede agregar cualquier ensalada de fruta o simplemente comerla agregando sal o azúcar. Los platos como basan curry, raita, bhatura, aloo chaat se hacen con cuajada.
  • Aunque hay muchas ventajas de la cuajada, no compre leche cruda ni yogur sin pasteurizar. Sería bueno para usted que ignore el yogur de estilo griego ya que tiene cero contenido de agua. Antes de comprar yogur, verifique la fecha de caducidad impresa en el envase. También se recomienda evitar los yogures aromatizados artificialmente.