Importancia de vitamina B3 y alimentos ricos en vitamina B3 (niacina)

La solubilidad de la vitamina b3, también conocida como niacina o ácido nicotínico, se basa en el agua. Es un miembro del grupo complejo de vitamina B. Al igual que los otros miembros, esta vitamina también ayuda en la digestión de carbohidratos al convertirla en glucosa, la absorción de proteínas al dividirla en aminoácidos para satisfacer la demanda de energía del cuerpo. Ha sido recetado por los médicos para regular el colesterol malo o LDL y triglicéridos en el torrente sanguíneo. Debido a esta característica existente en la niacina, también ayuda a disminuir la frecuencia de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Las dosis altas de niacinamida (una forma de niacina) podrían reducir el riesgo de diabetes tipo 1.

Numerosas investigaciones realizadas en todo el mundo han sugerido que dosis suficientes de b3 en forma regular hacen maravillas en los pacientes con enfermedad de Alzheimer. También reduce el riesgo de que ocurra en primer lugar. También es una vitamina muy importante para los huesos y las articulaciones del cuerpo. Si revisa los ingredientes de productos de cuidado de la piel de renombre, encontrará niacina presente en al menos uno de estos. Protege las membranas mucosas y los tejidos de la piel y ralentiza el proceso de envejecimiento. También juega un papel en el control del sistema nervioso y la reparación del ADN.

Alimentos que contienen vitamina b3

  1. Aunque las tabletas de vitamina b3 se distribuyen ampliamente en el mercado, la mejor manera de tener b3 en su cuerpo es someterlo a un tratamiento oral mediante suplementos alimenticios. La naturaleza tiene una variedad de alimentos enriquecidos con niacina para ofrecer. Las carnes de órganos poseen un tremendo valor nutricional. Cualquier órgano comestible del animal que prefiera la carne de contiene niacina de gran cantidad. Puede obtener más de 10 mg diarios de estas carnes.
  2. El café se encuentra entre los primeros de los alimentos con alto contenido de niacina. El consumo debe estar bajo control debido al nivel de cafeína que contiene. Una taza al día es satisfactoria tanto para las papilas gustativas como para el cuerpo.
  3. Los cereales ocupan la parte del león de la fuente de un gran número de poblaciones. Por lo tanto, muchos fabricantes han comenzado a producir cereales fortificados para satisfacer la necesidad de vitamina b3. Entre los mariscos, los atunes son ricos en niacina.
  4. Entre las otras fuentes, se sabe que los cacahuetes, el aguacate, los guisantes verdes, el aceite de girasol, los tomates y las zanahorias son buenas fuentes de esta vitamina.

Causas de deficiencia de vitamina B3

El cuerpo requiere una dosis insignificante de niacina todos los días. La deficiencia de esta vitamina no se informa comúnmente. Sin embargo, tal condición puede tener lugar si una persona no recibe el suministro necesario de b3 a través de su dieta. Del mismo modo, la falta de absorción de la vitamina conduce a las mismas consecuencias. Una vitamina también puede afectar la función de los otros nutrientes. Por lo tanto, no es un paso inteligente ignorar la deficiencia de cualquier vitamina. En general, la deficiencia se observa entre las personas que viven por debajo del nivel de pobreza. No poder pagar los alimentos que están fortificados resultó en muchos desórdenes de salud. El alcoholismo desenfrenado se puede llamar la razón principal detrás de la malabsorción de la niacina. Las razones incluyen depresión crónica, problemas en el sistema digestivo y consumo prolongado de medicamentos como prevención de la tuberculosis

Síntomas

  1. La intensidad de la deficiencia puede variar de persona a persona. Dependiendo de eso, los síntomas también pueden ser diferentes. Se dice que el cerebro y la piel son más propensos a la deficiencia que cualquier otra parte del cuerpo. Puede ocurrir insuficiencia leve para deducir su apetito, causar mareos; la persona puede sentirse cansada y fatigada fácilmente. Las alteraciones en el sueño, los cambios de humor, el ataque de nervios y la ansiedad también pueden interrumpir el flujo normal de la vida ya que la niacina controla la secreción de las hormonas del estrés o las hormonas de adrenalina.
  2. Cuando el cuerpo no puede utilizar los beneficios de la niacina por completo, el nivel de colesterol se eleva automáticamente. El aumento del colesterol malo en el cuerpo, las arterias se obstruyen y aumentan las posibilidades de enfermedades cardíacas y obesidad. Muchos científicos han encontrado que la deficiencia de niacina es una causa secundaria de cáncer de piel.
  3. Los problemas de la piel también son promovidos por la insuficiencia de B3.puede formar lesiones en diferentes partes del cuerpo. Estas lesiones se ven feas y causan sensación de ardor más que a menudo. La lengua hinchada, roja y recubierta es un signo revelador de la falta de la misma vitamina. Si una persona tiene enfermedades graves de la piel con demasiada frecuencia, es probable que su dieta sea pobre en niacina. También ralentiza el proceso del metabolismo y daña el sistema inmunitario del cuerpo. Sentirse frío a temperatura alta o normal es un signo de este trastorno también.