Beneficios para la salud del uso de sal negra india o kala namak

La sal negra india, también conocida como kala namak o sanchal, es un tipo de sal de piedra volcánica india popular en India, Pakistán y otras naciones asiáticas de todo el mundo. La sal “negra” es de hecho gris rosáceo debido a la presencia de hierro y otros minerales. La sal negra india incluye un estilo sulfuroso muy especial, a menudo comparado con las yemas de huevo duro.

Sus mejoras en la salud son numerosas de acuerdo con las drogas ayurvédicas, pero las afirmaciones particulares son, en general, en gran parte anecdóticas, ya que hasta la fecha no se puede llevar a cabo ninguna investigación médica en sal negra india. Consulte al naturópata o al practicante ayurvédico sobre las posibles mejoras de salud de la sal negra india nativa.

Sal negra india

La sal negra india se puede utilizar como un condimento durante la mayoría de las generaciones en partes de Asia que rodean las cimas de las montañas del Himalaya en particular. Originalmente se obtuvo de minas volcánicas saludables en el norte de la India y Pakistán o en las aguas saladas de Sambhar o Didwana. Normalmente, la sal se refinaba con calor, carbón vegetal y materiales vegetales, lo que daba un cristal oscuro abundante en sustancias químicas sulfuradas. La sal típicamente hecha también tiene un alto contenido de hierro y muchas otras vitaminas. Los procesos de fabricación modernos podrían hacer que la sal sintéticamente, que se parece a la forma tradicional, pero ofrece menos contenido de nutrientes.

Contiene

La sal negra de la India comprende principalmente el cloruro de sodio, que es el elemento principal de la sal de mesa, y conoce las impurezas que incluyen sulfatos, sulfuros, alisadores y magnesio. El cloruro de sal suministra el estilo salado, el sulfuro del enderezamiento da su color gris rosáceo y también el sulfuro de hidrógeno da su olor especial. El sulfuro de hidrógeno también es una de las varias causas relacionadas con el olor a huevo podrido, aunque a menudo se dice que la sal negra india se parece al olor particular de las yemas de huevo hervidas.

Beneficios potenciales

Indian blacksalt se considera como una especie de enfriamiento en la medicina ayurvédica y se recomienda para la mayoría de los problemas de salud como estreñimiento, malestar estomacal, ardor de estómago, hinchazón, flatulencia, bocio, vista muy deficiente junto con histeria, en línea con el libro “Hierbas de los cuales Sanar. “Dentro de la India, la sal negra podría recomendarse para personas con dietas bajas en sal causadas por la hipertensión debido a que se cree que es más bajo en contenido de sodio en comparación con la sal común de mesa de la cocina. Huelga decir que la disposición de la sal negra india nativa varía mucho y dependería principalmente de si se produce utilizando técnicas convencionales o modernas. La sal negra hecha sintéticamente incluye una información de sodio muy muy cerca de la sal de mesa de la cocina.

Beneficios de preparación de alimentos

La sal negra de la India es muy necesaria en los alimentos de la India, incluidos chutneys, yogures, encurtidos, ensaladas y muchas frutas. Es típicamente apreciado por medio de veganos estrictos porque al hacerlo imita el gusto particular con respecto a los huevos en tofu así como a otros alimentos vegetarianos. Durante el cálido clima hindú particular, también se emplea a veces para dar sabor a bebidas limpias, la forma práctica de reemplazar la sal perdida por medio de la transpiración excesiva.

La sal negra ayuda a tratar el dolor de la artritis

La artritis puede ser muy dolorosa y realmente puede reducir la calidad de vida de los ancianos. La sal negra o kala namak se puede usar efectivamente para comprimir las articulaciones y reducir el dolor. Para usar Kala Namak para tratar la artritis o cualquier otro tipo de dolor en las articulaciones, todo lo que tiene que hacer es empacar sal negra en un paño de algodón y calentarlo colocándolo directamente en un recipiente calentado. Ahora puede usar la bolsa negra llena de sal para comprimir las articulaciones. Use este tratamiento 3-4 veces al día para un alivio más prolongado.

La sal negra puede ser útil para promover una mejor salud cardiovascular

Se cree que la sal negra tiene algunos efectos en la reducción del colesterol malo en la sangre. Una cantidad reducida de colesterol malo aumenta el porcentaje de colesterol bueno en el cuerpo y puede ser altamente efectivo para prevenir el engrosamiento de los vasos sanguíneos. Bajar el colesterol ayuda directamente en la salud cardiovascular. Además, esta sal tiene una menor cantidad de sodio que la sal común de mesa, lo que la convierte en una mejor alternativa para el corazón y la salud cardiovascular en general. Por lo tanto, si tiene presión arterial alta o una afección del corazón, sustituir la sal de mesa en la comida cocida por sal negra puede dar excelentes resultados.

Sal negra para tratar trastornos respiratorios

La terapia con sal está ganando popularidad rápidamente para tratar una serie de trastornos respiratorios que incluyen resfriado común y tos, asma y alergias del pasaje bronquial superior. La sal negra o la sal del Himalaya se usa como uno de los ingredientes principales en estas terapias. Se cree que la sal negra tiene propiedades antibacterianas naturales que también pueden ser útiles para curar las infecciones del tracto respiratorio. Agregar suficiente sal negra en agua tibia e inhalar el vapor puede ser muy efectivo para eliminar la tos y la mucosidad.

La sal negra promueve la digestión

La sal negra, cuando se consume junto con el agua puede ser útil para promover la secreción de diferentes jugos digestivos en el intestino, lo que garantiza una mejor digestión y ayuda a eliminar los problemas digestivos como el gas y la acidez. Esta sal también es conocida por sus efectos laxantes suaves naturales que curan problemas como el estreñimiento sin efectos secundarios.

Promueve la pérdida de peso

Para el consumo prolongado de sal posterior en cualquier forma se ha relacionado con la pérdida de peso. Un vaso de agua con sal negra puede ser eficaz para aumentar la tasa de metabolismo del cuerpo y también puede suprimir el hambre de manera efectiva. Para las personas que intentan perder peso, es común usar sal negra en sus ensaladas y una dieta regular. Mientras que la sal de mesa es responsable de la retención de agua en el cuerpo, la sal negra funciona como un diurético suave y ayuda a eliminar el exceso de agua del cuerpo, lo que puede dar un efecto adelgazante natural y rápido.

Sal negra para piel y pelos resplandecientes

La sal negra también se puede utilizar eficazmente en el régimen de cuidado de la piel y el cabello para eliminar cualquier tipo de infección de forma natural y también para agregar una carga de minerales a la piel y al cabello. La sal negra, mezclada con otros ingredientes puede darle una piel brillante y pelos sin problemas.