El estilo de vida moderno de hombres y mujeres con horas de trabajo tardías, fiestas tardías y programas interesantes en la televisión ha causado estragos en los hábitos alimenticios de adolescentes y niños de todo el mundo. La mayoría de los niños y adolescentes tienden a saltear el desayuno ya que son de madrugadores y no tienen tiempo para hacer o incluso desayunar. Hay algunas personas que omiten el desayuno a propósito con la idea equivocada de perder peso. Olvidan que saltarse el desayuno con la idea de perder peso puede ser contraproducente y dificultar el control del peso. Aquellos que se saltan el desayuno tienden a comer más en el almuerzo o siguen comiendo bocadillos altos en calorías durante el día.
Por lo tanto, como ya sabe que tener un desayuno apropiado y nutritivo es importante no solo para los niños y adultos jóvenes, sino también para los adultos e incluso los ancianos, asegúrese de tomarse el tiempo para tomar el desayuno adecuado todas las mañanas si es así. serio sobre su salud y bienestar. Con la edad se reduce la necesidad de alimentos en el cuerpo, ya que no se gasta más energía en los trabajos de crecimiento del cuerpo, sin embargo, es importante tener en cuenta que, aunque no hay un nuevo crecimiento después de cierta edad, siempre hay el trabajo de reparación, que es vital y está directamente relacionado con el bienestar general de una persona.
Tomar la dieta adecuada sin duda juega el papel más importante en la entrega de un cuerpo sano, pero al mismo tiempo, tomar la dieta adecuada en el momento adecuado también es vital ya que la comida tiene un impacto directo en el funcionamiento de su cerebro y cuerpo. El desayuno adecuado comienza el día. El objetivo del desayuno es proporcionarle a su cuerpo los nutrientes que necesita para completar todas sus tareas vitales sin problemas. Por lo tanto, saltarse el desayuno nunca es una buena idea.
Importancia del desayuno
El desayuno es importante para que los adultos realicen sus actividades durante el día. Los niños, por otro lado, necesitan desayuno para desarrollar sus cuerpos en crecimiento y desarrollar sus cerebros. Incluso si uno tiene poco tiempo, un suntuoso desayuno será beneficioso a largo plazo. Los niños que van a la escuela y se saltan el desayuno son flojos y se cansan de ir a la escuela con más frecuencia que aquellos que desayunan regularmente. Un desayuno rápido saludable para los niños puede ser solo cereales lácteos y un licuado de frutas o una fruta. Los estudios han revelado que las personas que se saltan el desayuno tienen niveles más bajos de dopamina, lo que resulta en comer en exceso y, finalmente, en el aumento de peso. Los adolescentes que tienen problemas de sobrepeso corren el riesgo de tener muchos problemas de salud crónicos.
Luces del informe publicado en el Nutrition Journal el 15 de octubre de 2014
Los investigadores en el hallazgo reciente en Columbia han encontrado que desayunar aumenta los niveles de químicos cerebrales que están asociados con la sensación de recompensa que puede reducir el ansia de comer en exceso más tarde durante el día. La investigación continúa afirmando que las personas experimentan un descenso dramático en el deseo de comer dulces si comen el desayuno adecuado. El desayuno rico en proteínas también reduce el deseo de alimentos con alto contenido de grasas. En las personas que se saltan el desayuno, este anhelo continúa en la persona durante todo el día.
Los efectos de los diferentes desayunos también fueron estudiados por expertos. El nivel de dopamina aumenta al comer y, a su vez, estimula la sensación de recompensa de la comida. La recompensa es una parte importante de la alimentación porque guía la ingesta de alimentos.
Los participantes eran más jóvenes pero los hallazgos podrían generalizarse entre los adultos. Se descubrió que los niveles de dopamina son mayores en las personas con sobrepeso, lo que demostró que la respuesta similar a los sentimientos de recompensa también está presente en las personas que se saltan el desayuno. También se observó que comer un desayuno rico en proteínas redujo los antojos de alimentos grasos y dulces.
El informe del estudio indica además que en los últimos 50 años ha habido una disminución en los adultos, niños y adolescentes de EE. UU. Que se están salteando el desayuno y ha habido un aumento en la obesidad.
Este investigador también incluye dos profesores asociados que realizaron el estudio como parte de su tesis de maestría. Los investigadores enfatizan el problema de que desayunar aumenta el químico en el cerebro que está involucrado en la regulación de la ingesta y los antojos de los alimentos. Por otro lado, los patrones del desayuno tienen baja dopamina, lo que estimula el ansia de comer alimentos grasos y estimula la ingesta excesiva.
Los beneficios que un desayuno saludable puede ofrecer incluyen,
- El desayuno proporciona una gran cantidad de nutrientes para el cuerpo y también para el cerebro, que se rompe rápidamente durante la noche y le da a su cuerpo la energía que necesita para trabajar durante el día. Si bien no es todo lo que necesita tener solo un desayuno adecuado, sin duda es la comida más importante del día, ya que le da a su cuerpo el buen comienzo.
- También se cree que el desayuno es la clave para mantener un peso corporal más bajo. Los estudios han demostrado que las personas que toman un desayuno saludable rutinariamente tienden a tener una cintura más delgada que las que no lo hacen. Los beneficios de control de peso del desayuno se logran principalmente a través de su capacidad para promover la saciedad, lo que mantiene bajos los antojos de alimentos altos en calorías durante todo el día.
- La primera comida del día también tiene un impacto directo en las funciones cognitivas y, por lo tanto, se considera que es más importante para los niños y adultos jóvenes que todavía están en la etapa de crecimiento. La glucosa es vital para el correcto funcionamiento del cerebro, y después del ayuno de la noche, hay una posibilidad máxima de un nivel más bajo de glucosa en la sangre, que se puede compensar rápidamente con un desayuno saludable.
- Tener un desayuno saludable también se ha relacionado con la reducción del colesterol en la sangre, lo que está directamente relacionado con una mejor salud cardiovascular. Un desayuno regular y adecuado también puede ser útil para mantener la diabetes a raya.
Algunas reglas sobre el desayuno
Para que su desayuno sea realmente nutritivo y abundante, es importante que tome los alimentos adecuados durante el desayuno. El desayuno es el mejor momento para proporcionar calorías a su cuerpo, pero al mismo tiempo debe tener cuidado de no comer más de lo que su cuerpo necesita. Por lo tanto, aunque tomar el desayuno es importante, también es vital elegir los alimentos adecuados para el desayuno en la cantidad correcta. Un desayuno saludable debe tener una variedad de alimentos, que incluyen granos integrales, vegetales, frutas, productos lácteos bajos en grasa y proteínas magras. Así que planifique su dieta de desayuno con precaución y estará seguro de observar los cambios en unas pocas semanas. También asegúrese de tomar su desayuno antes de las 11:00 y debe tomarse dentro de las 2 horas posteriores a levantarse de la cama.
