Los mejores consejos para preparar alimentos saludables para su familia

Si sabe cómo cocinar alimentos sanos , puede mantener fácilmente a los miembros de la familia con la mejor salud . Hay varias formas en que los alimentos se pueden cocinar. Sin embargo, tiene que ver con el hecho de que los métodos que está utilizando son todos legítimos y realmente pueden ayudar a preservar la calidad de los alimentos en el mejor de los casos.

Use alimentos bajos en grasa

Elija carnes magras y alimentos lácteos reducidos en grasa y reduzca los alimentos preparados para ayudar a minimizar la grasa extra invisible. Loco, productos de semilla, pescado, soja, aceitunas y aguacate son opciones sanas comunes simplemente porque agregan algunos ácidos grasos esenciales de cadena larga importantes y estas grasas extra generalmente se combinan con una nutrición excelente diferente.

En caso de que crees grasa extra al prepararla, mantenla al mínimo y utiliza aceites de piel monoinsaturados, por ejemplo, grasa de oliva y canola.

Compre los artículos frescos

La preparación baja en grasa comenzará cuando esté buscando:
elija el tipo de alimentos reducido o quizás bajo en grasa, si es posible, por ejemplo lácteos, productos lácteos, yogurt, aderezos verdes junto con salsas.
Opte por carnes bajas en grasa se reduce junto con piqueros de aves sin piel.
Reduzca los alimentos, las fichas de los casinos, las patatas fritas, la carne de res preparada, los pasteles junto con los pasteles, que generalmente incluyen cantidades considerables de grasa.

Comida de cocción sin grasa

Las estrategias contienen

Necesita trabajar con aceite, probar los aerosoles para cocinar o incluso emplear un puñado de aceite con un peine de pastelería.
Prepare los alimentos en todas las bebidas (como inventario, bebidas de vino, jugo de fruta de naranja, jugo de frutas, vinagre o incluso agua) en lugar de aceite.
Utilice yogur bajo en grasa, leche entera baja en grasa, mirada evaporada a la leche entera o incluso almidón de maíz en lugar de ungüento a través de salsas o incluso cereales.

Cuando esté ligeramente dorado, colóquelos en una sartén caliente y luego aplíquelos junto con el aceite, en lugar de agregar el aceite primero para la sartén. Este tipo de reducción de la cantidad de aceite que producen absorben al cocinar los alimentos.

Una alternativa para poder dorar ligeramente el producto a través de la fritura en sartén sería hacerlos todos primero en el microondas, y luego dejarlos crujientes debajo de la parrilla con solo unos pocos minutos.

Utilice pesto, salsas, chutneys junto con vinagres en lugar de pomadas malas, mantequilla junto con salsa espumosa.

Sal de sal

La sal es a menudo un refuerzo de sabor generalizado, aunque la investigación sugiere que un plan superior de alimentación de sodio podría provocar una serie de problemas médicos, incluida nuestra gran demanda de sangre. Las recomendaciones para aliviar el sodio incluyen cosas como:
No agregue automáticamente sodio a sus alimentos, déjelo sabor primero.

Ponga un toque sobre conectado con aceite de coco, vinagre y líquido de limón cerca de la conclusión relacionada con la ocasión de la cocina, así como para cocinar adecuadamente frutas y verduras, posiblemente podría aumentar los sabores de la misma manera desde el sodio.

Opte por refrescar y congelar frutas y verduras, teniendo en cuenta que los guiones junto con las frutas y verduras en escabeche tienden a agruparse utilizando sodio.

Reduzca el uso de carne de res salada altamente procesada como salami, cerdo, hamburguesas en conserva, efectivo, usado para fumar pescado, salchichas junto con pan de gallina.
Opte por una panadería reducida en sodio junto con el desayuno todos los días. Los panes junto con los cereales pueden ser un suministro importante de sodio dentro del plan de alimentación.

Yodo ionizado es mejor. Un suministro nutricional serio de yodo es alimentos de semillas. Todavía existen hechos prometedores de que la suciedad extranjera podría ser menor en yodo para que las instalaciones expandidas dentro de ella también sean menos yodo. En el caso de que tomes el bajo al menos una vez a la semana, tu necesidad para el sodio yodado se reduce.

Manténgase alejado de los alimentos altamente procesados ​​y cargados de sal, como las pastas instantáneas aromatizadas y los fideos, las combinaciones de sopas con guión y no adecuadamente hidratados, las placas base y la locura salada.

La margarina junto con la mantequilla incorporan abundante sodio, aunque se pueden obtener variedades de “sal no incluida”.

Retener los requisitos nutricionales reales

Los suplementos solubles en agua son generalmente suaves y se arruinan rápidamente durante la preparación y la cocina. Para disminuir significativamente la fuente de los déficits de nutrición:

Lave las frutas y verduras en lugar de pelar a estas personas, ya que muchos requisitos nutricionales están simplemente cerca de los poros y la piel.
Microondas o tal vez agua de frutas y verduras en lugar de cocinar los alimentos estas personas.

Si le gusta cocinar frutas y verduras al vapor, emplee un poco de agua mineral y no hierva demasiado a estas personas.
Incluye muchas más recetas de salteado en tu dieta. Las frutas y verduras sofritas generalmente se asan fácilmente para mantener su crisis (y los nutrientes asociados).

Hierbas naturales

Cocinar remedios herbales suele ser una vegetación frondosa en la que se crea sabor y color para cada variedad de alimento. También son abundantes en foto-estrógeno de protección de la salud . Muchas veces, los remedios herbales sin duda pueden reemplazar el sabor del sodio además del acrílico.

No lo olvides

Las hierbas naturales generalmente tienen un sabor suave, por lo tanto, cree estos teléfonos como su comida de cocina actual en los últimos minutos.
Los remedios herbales secos tienden a tener un sabor más claro en comparación con los frescos. Por lo general, una cucharadita particular de remedios herbales secos compatible con algunas cucharaditas de dulce.
Además de maximizar las comidas con carne de animales, los remedios a base de hierbas pueden incluirse en los cereales, la panadería, la mostaza, los aderezos para ensaladas, los vinagres y los dulces, además de los cócteles.
Las hierbas naturales como el cilantro, el jengibre, el ajo y el chile, además del limoncillo, son especialmente gratuitos en las fórmulas de salteado a base de vegetales.

 Sugerencias de cocina saludable

Los métodos de cocina saludables incluyen

  • Cueza al vapor, hornee, asa a la parrilla, cuece, hierva o cocine en el microondas sus alimentos.
  • Modifique o elimine las recetas que incluyen mantequilla o le pida que fríe o saltee en grasa animal.
  • Evite agregar aceites y mantequilla; use utensilios de cocina antiadherentes en su lugar.
  • No agregue sal a los alimentos mientras se cocinan.
  • Retire la piel de pollo y recorte la grasa de la carne.
  • Coma más verduras y legumbres frescas.
  • Coma más pescado, que es rico en proteínas, bajo en grasas y cargado con ácidos grasos omega-3 esenciales.

El condimento juega un papel importante en la preparación de la comida

Es bueno preparar la comida con el tipo de condimento adecuado. Lo mejor es que evites los productos envasados. Esto es porque estos contienen sal innecesaria. Es correcto que uses las mejores hierbas en el proceso. Tienes que moler bien las hierbas junto con los morteros y la pasta hecha es tan fresca y llena de sabor. Incluso puedes usar todas las hierbas secas. Estas son hierbas como el romero, el tomillo, la mejorana y el resto. Estas son hierbas poderosas que realmente pueden hacer que la comida sea tan picante y perfecta para comer. Incluso puede utilizar mostaza seca y vinagre para cocinar la comida.

Los métodos perfectos de cocinar

No es bueno que comas la comida en forma frita. Hay varias formas alternativas de cocinar los alimentos. Lo mejor es que aprenda en detalle los métodos para preservar el valor cualitativo de los alimentos.

Mezcle la fritura : puede cocinar la comida revolviendo. Por lo mismo, puedes hacer uso de un wok si quieres cocinar verduras. Incluso puede usar vino cuando cocina. Por favor, no use sal alta en sodio y también debe evitar condimentos como salsa de soja y teriyaki.

Tostar la comida: incluso puedes cocinar alimentos siguiendo el método de tostar. Para esto, tienes que hacer uso de una bandeja o un estante. Debe evitar gotear pan y usar líquidos libres de grasas. Por lo mismo, puede hacer un uso perfecto de ingredientes como el jugo de tomate, el vino, e incluso puede usar jugo de limón en el mejor de los casos. En caso de que esté haciendo la salsa, primero tiene que enfriarla y luego es el momento de utilizar un colador de salsa o incluso puede utilizar una cuchara descremada para la eliminación perfecta de la grasa.

Hay más métodos de cocina y estos son hornear, asar a la parrilla y asar, saltear, cazar furtivamente y cocinar al vapor.