¿Cuáles son los alimentos ricos en ácido úrico?

El ácido úrico es un químico producido dentro de su cuerpo cuando el cuerpo se descompone y da lugar a purinas. Hay algunos alimentos y bebidas donde están presentes las purinas que incluyen cerveza, caballa, guisantes, frijoles, anchoas y frijoles secos. Este es un ácido particular que tiende a disolverse en la sangre y luego viaja a través del riñón. Incluso desde el riñón, pasa a la orina y da lugar a complicaciones.

Si el nivel de ácido úrico aumenta en la sangre, dará lugar a la condición conocida como hiperuricemia. A medida que los compuestos se descomponen, da lugar al ácido úrico que puede permanecer en forma normal o aumentar la cantidad. Normalmente, un individuo debe tener un rango de ácido úrico de 2.4 a 6.0 miligramos. Pero si el rango excede y toca el nivel de 3.4 a 7.0 miligramos, puede ser realmente peligroso. Esto da lugar a una variedad de complicaciones en su cuerpo como gota, artritis, etc.

Siempre que proceda con su chequeo completo como rutina, el ácido úrico es un parámetro que debe seguir. Junto con el control de la diabetes, la presión arterial, el recuento de glóbulos blancos, debe controlar el nivel de ácido úrico. El aumento de esto puede dar lugar a una variedad de complicaciones en el cuerpo de un individuo. Normalmente se crea dentro del cuerpo del individuo después de la descomposición de las purinas. También la formación de ácido dentro de su cuerpo se debe a sus subproductos. Permítanos conocer la variedad de alimentos que son ricos en ácido úrico.

El ácido úrico es una sustancia química que se encuentra naturalmente en su cuerpo. La solución de ácido úrico se forma debido a la descomposición de la sustancia llamada purina. La purina es un componente que se encuentra en los alimentos. El ácido úrico normalmente se disuelve dentro de la sangre, pasa a través del riñón y se excreta a través de la orina. Hiperuricemia y una gran cantidad de ácido úrico en la sangre pueden ocurrir si la solución de ácido úrico no sale por los riñones. Las personas con hiperuricema deben evitar los alimentos llenos de purina.

Carne de vaca

 

La carne es uno de los alimentos que contiene más purina (ácido úrico). La carne roja (y sus órganos como el hígado, el cerebro, el corazón y los riñones), el conejo, el pollo y el cordero tienen una gran cantidad de purina. Los que tienen hiperuricema deben evitar este tipo de carnes. La carne blanca de pollo, pavo y jamón contiene cantidades moderadas de purina y, por lo tanto, no son tan perjudiciales como la carne roja. Sin embargo, deben comerse modestamente. La carne de ganso, pato y perdiz también puede ser rica en purina. Bacon también es rico en purinas debido al método de control de alimentos utilizado en su planificación.

Pez / Pez concha

Los pescados y mariscos están llenos de purinas, como el bacalao, el pez azul y la perca, el salmón y el arenque y la caballa, pargos y sardinas, anchoas y huevas (huevos de pescado). Los peces de concha contienen más purinas, como mejillones, ostras y cangrejos, almejas y langostas, vieiras y camarones.

Varias otras fuentes de alimentos

Las verduras como espárragos, coliflor, champiñones, espinacas y guisantes se deben comer moderadamente. Los frijoles, similares a los frijoles blancos, habas, frijoles y lentejas, poseen un alto nivel de purina. Varios otros alimentos como avena, trigo y salvado de trigo, pan integral y cereales. Algunas otras fuentes que contienen alto contenido de purina son el lingote de res y el consomé, el caldo de carne y otros componentes de la carne.

Bebidas alcohólicas

Las bebidas alcohólicas tienen altas cantidades de purina. Tenga cuidado con los cócteles como el tequila, el ron, la ginebra, el vodka y el vino. La cerveza también puede ser una causa de purina.

Criterio

 

Otros factores que causan hiperuricema pueden incluir la ingesta excesiva de café, el consumo extremo de alcohol, el historial familiar y la psoriasis y el uso de ciertos medicamentos, como dosis bajas de aspirinas y diuréticos, etc.

Carne roja / cordero

Si tiene una tendencia a obtener un rango de ácido úrico más alto de lo normal, evitar las carnes rojas como el cordero, etc. sería una buena idea. Incluso en la carne roja, el hígado es el órgano donde está presente la mayor cantidad de ácido úrico. Otros tipos de carne roja son cordero y cerdo. De acuerdo con la investigación, las personas que consumen carne roja como el cordero, la lámpara o el cerdo con regularidad tendrán una tendencia a contraer gota después de cruzar 40 años de edad.

Hortalizas de bandera roja

Todos hemos escuchado a la gente decir que las verduras frescas son muy buenas para la salud. Sin embargo, hay ciertos tipos de vegetales que deben evitarse cuando tiene una cantidad excesiva de ácido úrico en la sangre. Estas verduras incluyen guisantes secos, espárragos, champiñones y espinacas. Puede obtener otros vegetales en su comida como un sustituto de estos que contendrán un bajo nivel de calcio pero alto nivel de magnesio. Esto estabilizará el nivel de ácido úrico en su sangre y también ayudará a eliminar la gota. También puedes comprar vegetales como el aguacate, el maíz y las papas que tienen buena cantidad de magnesio.

Comida alta en grasas

Si tiene un mayor nivel de ácido úrico en la sangre, será ideal para evitar alimentos con alto nivel de grasa. Si está consumiendo alimentos con alto nivel de grasa, lo ideal sería interferir con los riñones y da lugar a complicaciones. Debe evitar los productos lácteos completos que incluyen helado y leche entera. También debe restringir el consumo de elementos fritos junto con queso y crema adicional. Estos también son realmente efectivos para aumentar las calorías diarias en el cuerpo de cada individuo.

Proteína animal

 

Los pacientes con un nivel más alto de ácido úrico deben establecer un límite de 3 onzas para una comida. Incluso el marisco contiene purina que debe evitarse en exceso. Otra categoría de proteína animal que puede contener una cantidad excesiva de ácido úrico sería el camarón, las vieiras, la perdiz de ganso, etc. Por lo tanto, será mejor evitar dichas partes de proteína animal.

Consideración para equilibrar el ácido úrico en el cuerpo

Alimentos ricos en potasio

Los alimentos que tienen altas fibras, cereales, granos y carbohidratos se pueden considerar como los alimentos ricos en ácido úrico. Los alimentos tales como frijoles blancos, aguacates, plátanos, albaricoques secos, salmón se pueden considerar entre los alimentos ricos en potasio. Estos funcionarán bien para eliminar el exceso de ácido úrico de la dieta

Comida baja en proteínas

También puede obtener variedad de productos alimenticios que son demasiado bajos en proteínas. Una de estas frutas se conoce como cereza que idealmente ayuda a reducir el nivel de ácido úrico en su cuerpo junto con la forma efectiva de desintoxicar su cuerpo. Puede mantenerse alejado del ataque agudo mediante el consumo de 30 a 40 cerezas. También tiene otras opciones como huevos, verduras de hoja verde, pasta, arroz, pan, etc. Estos también son efectivos para proporcionar bajo nivel de purina en su cuerpo.

El control de su tabla de dieta de manera regular es realmente esencial cuando vaya a recibir un tratamiento para la reducción de ácido úrico en su sangre. Haga un control adecuado de sus comidas diarias y rutinas de dieta.

Lista de alimentos ricos en ácido úrico

Semillas dentro de los chiles

 

Con el fin de hacer cualquier comida picante y deliciosos chiles son una de las consideraciones importantes. Pero, algunas personas no son conscientes de que las semillas de color blanco presentes en los chiles son realmente perjudiciales para su salud. Sí, es una buena fuente de ácido úrico en su cuerpo. Se sugiere a los fabricantes de casas que eliminen las semillas de las chiles y usen la porción exterior de los chiles mientras preparan el curry. Incluso cuando tenga chiles crudos, saque las semillas.

 

Semillas de tomate

El tomate es una de las jugosas variaciones de verduras que se utiliza para hacer un curry de verduras realmente sabroso y delicioso. Tiene un ligero sabor agrio que se combina con la sal de un curry y hace que tenga un sabor increíble. Pero, incluso los tomates deben consumirse con cuidado. Significa que las semillas presentes dentro de los tomates deben ser removidas y luego debe usarse la verdura. Dado que estas semillas son ricas en ácido úrico, a largo plazo podría ser dañino para su cuerpo.

Chocolate

Tenga mucho cuidado cuando va a consumir el chocolate uno después del otro. Debes haber sabido que el chocolate o Cadbury es una buena fuente de aumentar la capa de grasa en un individuo. Pero, los investigadores también han encontrado que tiene la cantidad máxima de ácido úrico. Es mejor evitarlo de su comida si tiene tendencia a aumentar el nivel de ácido úrico. Compruébelo hoy y vea el beneficio.