Alimentos para evitar durante el invierno

El invierno está aquí y mantenerse sano durante el invierno realmente no necesita ser un desafío. Sin embargo, aunque se considera que el invierno es el momento adecuado para incluir más especias en su dieta, lo mejor es evitar algunos alimentos en particular durante este tiempo. Lo que usted come tiene un impacto máximo en su salud y, por lo tanto, obtener la dieta correcta siempre es la clave para la salud. Si no está al tanto de los alimentos que es mejor evitar durante el invierno, siga leyendo para saber sobre los alimentos que deberían estar fuera de su lista de compras este invierno.

Cuando se trata de verduras y frutas, como una regla de mano general, se dice que debe comer verduras y frutas de temporada para una mejor salud. Actualmente, todas las verduras y frutas están disponibles en el mercado durante todo el año, pero debe elegir con precaución para asegurarse de que usted y su familia coman lo que es correcto para su salud. Entonces, antes de ir al mercado, revise la lista de alimentos para evitar durante el invierno,

Verduras para evitar durante el invierno

Espárragos

 

El espárrago es un vegetal saludable y está disponible todo el año. Sin embargo, los espárragos que obtendrás durante el invierno no son de la mejor calidad. Puede obtener espárragos suaves y de mejor calidad solo durante la primavera. Los espárragos que obtendrás en invierno son más leñosos y también carecerán de sabor. Por lo tanto, incluso si los espárragos almacenados en el mercado te llaman para que los recoja, opérate y en lugar de vegetales verdes claros opta por los de color verde oscuro este invierno.

Verduras de hoja ensacada

Los vegetales de hoja verde profunda son siempre una buena opción para el invierno. Sin embargo, al mismo tiempo, escoger las verduras de hojas picadas y picadas del supermercado no es ciertamente una buena opción. Según los estudios, la mayoría de las hortalizas de hoja verde se añaden con algunas formas de conservantes para mantenerlas frescas y no son tan frescas como parecen. Por lo tanto, al comprar estas verduras de hoja en bolsas, compra verduras con menor valor alimenticio. En cambio, durante el invierno, puede comprar verduras frescas de hoja verde intenso en el mercado y disfrutar del mejor sabor y la mejor salud.

Guisantes frescos

Sí, sabemos que los guisantes son los preferidos durante el invierno, pero no importa cuán grande sea el abanico de guisantes frescos que usted debe haber notado, los guisantes frescos disponibles durante el invierno no son realmente tiernos ni lo mejor de su gusto. Los guisantes verdes frescos dulces y suaves están disponibles particularmente durante la primavera. Durante el invierno, los guisantes tienden a tener más almidón y menos dulce. Por lo tanto, gastar en guisantes frescos durante el invierno ciertamente no es una buena opción.

Tomates

 

Los tomates disponibles durante el invierno son de textura más blanda. Su contenido de jugo es significativamente menor y también el sabor no es el mismo. Los tomates tienden a ser de piel gruesa y son bastante duros durante el invierno, lo que los hace no una buena opción para cocinar. Puede obtener tomates frescos de la mejor calidad durante el final del verano, cuando el calor ha empezado a disminuir y las frutas son jugosas y suaves. Si los tomates son un alimento básico en sus platos, mejor use los tomates enlatados de fines del verano durante el invierno.

Frutas para evitar durante el invierno

Fresas

Fresas frescas disponibles en el mercado durante el invierno tienen un color de piel comparativamente pálido a pesar de que se ven iguales de lo contrario. El color pálido de la piel de las fresas durante el invierno significa menos contenido de fitonutrientes. Los fitonutrientes son los componentes que hacen que las fresas sean realmente saludables. Las fresas de invierno también carecen de vitamina C, en comparación con las disponibles durante el verano. Por lo tanto, durante el invierno lo mejor es evitar las fresas frescas y optar por las fresas de verano enlatadas.

Arándanos

Las bayas azules disponibles durante el invierno no son de la mejor calidad. Aunque pueden parecer frescos debido al uso de conservantes, en realidad pierden su frescura en el camino al mercado, ya que generalmente la producción de arándanos es mucho menor durante el invierno. Los arándanos que encontrará en el mercado durante el invierno generalmente contienen menos vitamina C, en comparación con los arándanos de verano. Entonces, si sus antojos de arándanos son altos durante el invierno, es mejor optar por los congelados, en lugar de los frescos del mercado. Según los estudios, los arándanos congelados de mejor calidad están llenos de antioxidantes.

Maíz en las mazorcas

 

El maíz en mazorcas disponible durante todo el invierno puede parecer una opción saludable de llenado de estómago, pero en realidad nunca obtendrás el mismo sabor o la misma nutrición del maíz en las mazorcas disponibles durante el invierno. Durante el invierno, el maíz tiende a volverse más almidonado y el sabor dulce también desaparece. Los callos disponibles durante el invierno generalmente no son locales y, por lo tanto, la posibilidad de obtener maíz fresco en las mazorcas también es menor.

Otros alimentos que debes evitar durante el invierno

Productos lácteos

Los productos lácteos, la leche, la crema, el queso o cualquier otra forma procesada no son buenos para su sistema respiratorio. Los productos lácteos a menudo son culpados de causar congestión respiratoria y particularmente nasal, faríngea y del pecho. Por lo tanto, durante el invierno, cuando ya existe la posibilidad de resfriarse, lo mejor es evitar los productos lácteos, especialmente si usted es susceptible a los incendios y las infecciones respiratorias. Por lo tanto, no importa qué tan tentador pueda parecer un vaso de leche tibia o una sopa cremosa durante el invierno, lo mejor es mantenerse alejado de ellos.

Comida frita

Los alimentos fritos parecen ser un gran refrigerio durante el invierno. Si bien tener una cantidad mínima de ellos no afectará su salud, tener una gran cantidad de alimentos fritos regularmente afectará su salud de manera adversa. Los alimentos fritos son una fuente de grasas trans y se suman a su consumo total de calorías sin darle ningún valor real de alimentos. Consumir grandes cantidades de alimentos fritos puede provocar problemas como la presión arterial alta y la obesidad. Por otra parte, los alimentos fritos también corren el riesgo de hacer que su estómago se moleste. Por lo tanto, es mejor controlar la cantidad de alimentos fritos que tomas durante el invierno.

Hipogloso

 

El halibut es un pez muy nutritivo y funciona como una gran fuente de nutrientes para el cuerpo. Sin embargo, durante el invierno, el fletán está fuera de temporada y, si está disponible en el mercado, lo más probable es que sea una captura mucho más antigua almacenada y conservada en el almacenamiento en frío, que seguramente carecerá de nutrientes y sabor. Por lo tanto, es mejor evitar el halibut durante el invierno, ya que no le dará el mismo sabor o la nutrición que puede obtener de él durante el verano.

azucar blanca

El azúcar blanco es un producto refinado altamente procesado que se usa en refrescos, vino, chocolates, pasteles y pasteles como edulcorante. También se usan en grandes cantidades en jarabes y mermeladas. El azúcar blanco puede llenar su hambre rápidamente sin agregar ninguna nutrición al cuerpo. Por otra parte, también se afirma que afecta negativamente a las células sanguíneas del cuerpo. Por lo tanto, si bien es posible que desee comprar más chocolates, productos endulzados y jarabes durante el invierno, controle el consumo total de azúcar blanco.

harina blanca

La harina blanca es naturalmente no saludable para el cuerpo. Esta harina se usa a menudo en la preparación de productos fritos, pero están completamente desprovistos de nutrientes naturales. La harina blanca también se blanquea para obtener el color e incluso puede causar problemas en el intestino. Entonces, durante el invierno, incluso si anhelas un poco de refrigerios fritos, asegúrate de no usar harina blanca en ellos.

pimienta de cayena

 

Agregar más chiles a sus platos puede hacerlos más picantes lo que podría parecer ideal durante el invierno. La pimienta de cayena también hace que su cuerpo se caliente desde adentro, lo que puede ser la razón para que opte por más durante el invierno. Sin embargo, la pimienta de cayena en grandes cantidades puede ser peligrosa para su intestino. Puede causar problemas estomacales e incluso puede causar acidez extrema o úlcera estomacal cuando se consume en grandes cantidades durante un período prolongado de tiempo. Por lo tanto, incluso si parece tentador agregar más pimienta de cayena a sus platos durante el invierno, verifique la cantidad que come.

café

El café es uno de los tragos para todos particularmente durante el invierno. Si bien beber una o dos tazas de café negro en un día podría no ser una mala opción, consumir más, particularmente mezclado con leche y azúcar, no es saludable para la salud. El café normal lleno de crema viene con una gran cantidad de calorías. Además de eso, el café también deshidrata el cuerpo y aumenta la posibilidad de formación de ácido en el estómago. Por lo tanto, mantenga la ingesta de café al mínimo durante el invierno.

Alcohol

Durante el invierno, naturalmente tendemos a beber menos agua y, debido al clima seco, la posibilidad de deshidratación es alta. El alcohol puede ser una buena opción para calentar su cuerpo durante las frías noches de invierno, pero el alcohol deshidrata el cuerpo de forma extensiva, lo que puede ser más dañino durante el invierno. Por otra parte, el alcohol aumenta la temperatura de su cuerpo rápidamente, lo que aumenta la probabilidad de que se enfríe durante el invierno.